Сырье и полуфабрикаты

Закладка используется в случае, если данный вид ТМЦ является сырьем или полуфабрикатом, использующимся в изготовлении другого продукта из справочника КЛАМАР. (для услуг не используется).

Реквизиты:

Округление при списании в калькуляцию. С какой точностью следует вычислять объем продукта. Выбирается из выпадающего списка.

Кнопки:

Норма отхода - открывает таблицу норм отхода сырья в процессе изготовления с реквизитами:

С Месяца с какого месяца действует норма. Норма действует с месяца, указанного в этой строке до месяца, указанного в следующей строке таблицы. Выбирается из выпадающего списка.
Процентов какой процент сырья списывать на отходы при изготовлении.

Замена - открывает таблицу замены сырья в рецептуре. Содержит список номенклатурных позиций, которые следует использовать, если на складе отсутствует сырье, указанное в данной карточке. Таблица содержит реквизиты:

№п/п – порядковый номер замены. Заносится вручную.
Номенкл.№ - номенклатурный номер сырья на замену. Выбирается из справочника КЛАМАР по группам.
Наименование – наименование сырья на замену. Заполняется автоматически после выбора номенклатурного номера.
Сколько – количество исходного сырья. Заполняется вручную
На сколько – количество сырья на замену, которым следует заменить то количество отсутствующего сырья, которое указано в графе Сколько.